

PRODUCE CONTROL · MONITOREO EN ORIGEN
Ojos en el campo. Datos en tus manos.
Supervisamos programas de producción y comercialización de frutas y hortalizas frescas en México, Centro y Sudamérica. Calidad, empaque y logística reportados en tiempo real, del huerto al embarque.

MANGO / LIMÓN PERSA / AGUACATE / VEGETALES / PIÑA
MÉXICO · GUATEMALA · COSTA RICA · COLOMBIA · ECUADOR · PERÚ · BRASIL
QUIENES SOMOS
Tu equipo en origen, en cada temporada.
En Roota damos soluciones integrales para monitorear y gestionar programas de producción y comercialización de frutas y hortalizas frescas. Acompañamos a nuestros clientes en cada etapa con información en tiempo real sobre el estado de la producción y la cosecha, con especial atención a la calidad de productos perecederos.
Queremos ser tu socio estratégico: datos confiables y accionables para ganar eficiencia, reducir costos y aprovechar oportunidades de negocio, sin perder de vista la frescura del producto.
5
programas de cultivo
7
países con cobertura
52
semanas de seguimiento
Misión
Dar a nuestros clientes información precisa, oportuna y en tiempo real sobre producción, cosecha, precios e inventarios, con soluciones de monitoreo que mejoran la toma de decisiones comerciales.
Visión
Ser líderes globales en el monitoreo y la gestión integral de programas de frutas y hortalizas, reconocidos por innovar con tecnología y por la confiabilidad de nuestros datos.

SERVICIOS
Lo que hacemos por tu programa.
Cubrimos de forma simultánea todas las zonas de producción activas, para que tengas la misma visibilidad en cada empacadora.
Monitoreo de calidad
Revisamos fruta, presentación del producto y cumplimiento de pedidos directamente en la línea de empaque.
Crop reports y visitas de campo
Reportes semanales con clima, avance de cosecha, riesgos de calidad y distribución de calibres por zona.
Material de empaque
Controlamos inventarios y movimientos de material para que la línea nunca se detenga por falta de insumos.
Auditorías y visitas
Atendemos auditorías y coordinamos las visitas de clientes y terceros a huertas y empacadoras.
Logística y embarques
Coordinamos y damos seguimiento a cada embarque, terrestre, marítimo o aéreo, según los requerimientos de la operación y cuidando la cadena de frío.
Scouting y nuevos programas
Buscamos productores y desarrollamos nuevos programas de abasto para dar continuidad y competitividad todo el año.
CLIMA
Temperaturas, lluvia y estado del suelo por zona productora.
COSECHA
Avance de corte, variedades activas y volumen esperado.
CALIDAD
Riesgos de la semana actual y la siguiente, con detalle de calibres.
MERCADO
Precios e inventarios para planear tus programas.

Extracto real de un reporte de temporada de mango.
CROP REPORT
Información para decidir, cada semana.
Nuestro equipo en campo convierte lo que ve en huerta y empacadora en un reporte claro. Sabes qué viene, en qué calibres y con qué riesgos, antes de que el producto se cargue.

PROGRAMAS
Cinco cultivos, un mismo estándar.
Tenemos personal cubriendo programas de mango, limón persa, aguacate, vegetales y piña. Cada cultivo tiene sus puntos críticos; nuestro equipo sabe dónde mirar.

TEMPORADA MÉXICO + OFFSHORE
Mango
Brix y firmeza en huerta y empaque
Tratamiento hidrotérmico
Calibres y defectos de piel
Sinaloa · Nayarit · Jalisco · Michoacán · Oaxaca · Chiapas · Guatemala · Ecuador · Perú · Brasil

CÍTRICOS · ABASTO TODO EL AÑO
Limón persa
Color y contenido de jugo
Calibre y uniformidad
Oleocelosis y daños de piel
México · Guatemala · Colombia

HASS
Aguacate
Materia seca y firmeza
Calibre y presentación
Temperatura de pulpa
Michoacán · Jalisco · Perú
HASS
Aguacate
Materia seca y firmeza
Calibre y presentación
Temperatura de pulpa
Michoacán · Jalisco · Perú
Transportando lo mejor de la naturaleza, siempre a tiempo
